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Moins d’eau, plus d’hygiène : relever le défi dans les établissements de santé Actualité du

Moins d’eau, plus d’hygiène : relever le défi dans les établissements de santé
Dans les hôpitaux et cliniques, la consommation d’eau par lit peut atteindre entre 300 et 450 litres d’eau par jour, contre environ 145 litres à domicile. Cette consommation importante répond à de multiples besoins : hygiène des mains, stérilisation en bloc opératoire, toilette des patients, entretien des surfaces, buanderie et restauration. La toilette, notamment les douches assistées par le personnel soignant, constitue une part importante de cette consommation.
Pourtant, plus d’eau ne garantit pas forcément plus d’hygiène. La stagnation dans les canalisations favorise le développement de bactéries, comme la légionellose, capable de proliférer en moins de 72 heures. L’excès d’eau peut même masquer des pratiques inefficaces et créer un risque sanitaire supplémentaire.



Le paradoxe : réduire la consommation d’eau pour mieux protéger

Pour limiter la contamination, les normes imposent purges régulières des points d’eau. En Allemagne, la norme Trinkwasser impose de vider les points d’eau après 72 h d’inutilisation. Dans d’autres pays, les robinets sont ouverts une fois par semaine pendant plusieurs minutes. Le choc thermique à 70-80 °C reste la méthode de référence pour traiter la légionelle, mais il est coûteux en énergie et difficile à mettre en œuvre, surtout sur des réseaux anciens. Ces interventions, souvent appliquées de manière uniforme, peuvent entraîner une consommation d’eau inutile tout en ne ciblant pas les zones réellement à risque.
Dans la pratique, il faut comprendre que le besoin important en eau d’un établissement hospitalier est normal, compte tenu des douches, lavabos et chasses d’eau nécessaires au quotidien. Il est cependant possible d’ajuster précisément la quantité d’eau en fonction des besoins, pour éviter le gaspillage tout en garantissant une sécurité sanitaire réelle. C’est pourquoi la NF Médical a revu à la baisse les débits des robinetteries de douche et de lavabo.



Solutions DELABIE pour optimiser eau et hygiène
  • Mitigeurs de douche (réf. 2739) et de lavabo (réf. 2721T) à débit régulé : plafonnés à 9 L/min pour les douches et 5 L/min pour les lavabos, ils assurent une pression adaptée pour le lavage sans excès d’eau.
  • Mitigeurs thermostatiques et séquentiels (réf. H9600) : mélangent l’eau chaude et froide à la demande, garantissent une température stable, réduisent la consommation et limitent la prolifération bactérienne.
  • Robinetterie automatique TEMPOMATIC (réf. 20801T2) : capteurs infrarouges pour un écoulement uniquement à la demande, limitant les pertes d’eau.
  • Chasses d’eau sans réservoir (réf. 763000, 464000/464006) : mécanisme fiable, sans eau stagnante, réduisant à la fois les risques sanitaires et le gaspillage.
  • Rinçage automatique ciblé : déclenche un écoulement 24 h après la dernière utilisation pour renouveler l’eau des points peu fréquentés sans surconsommation.
 

Maintenance proactive : un levier supplémentaire pour sécuriser les réseaux

Au-delà des équipements, une gestion proactive du réseau est essentielle :
  • identifier les points de puisage peu utilisés pour limiter la stagnation,
  • contrôler régulièrement la température de l’eau pour éviter la zone critique de 25 à 45 °C, favorable au développement de la légionelle.
  • réparer rapidement les fuites,
  • surveiller le biofilm via prélèvements ou inspections ciblées.
 
Intégrer ces actions dans un plan de maintenance préventive permet de réduire efficacement les risques bactériens tout en maîtrisant la consommation d’eau et d’énergie.
 

Réduire la consommation d’eau dans les établissements de santé ne compromet pas l’hygiène. Au contraire, un usage maîtrisé limite la stagnation, protège contre les bactéries, optimise la consommation énergétique et assure la sécurité des patients et du personnel.

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