Los Angeles ("valeur")

Coefficient exprimé en pourcentage qui caractérise la résistance à la fragmentation d'un granulat. L’essai normalisé s’effectue sur des granulats de calibre 10/14 en masse lavée et séchée de l'ordre de 5 kg soumis, dans un tambour rotatif, aux chocs de boules en acier de diamètre 47 ±2 mm d’une masse totale de 5kg environ au terme de 500 rotations.
La valeur Los Angeles est définie, en pourcentage, par le quotient de la masse recueillie en aval d'un tamis d'une maille de 1,6 mm par rapport à la masse initiale de l’échantillon. Elle s'échelonne de 10 (granulat très résistant) à 90 (granulat peu résistant). Deux normes définissent ces essais : la norme européenne EN 1097 – 2, et la norme Afnor : Granulats "Essai Los Angeles" NF P18-573 (déc.. 1990).