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Outil de taille des pierres, la batte est une longue et lourde barre d’acier dont une extrémité est façonnée en forme de trépan afin de réaliser des trous verticaux dans un bloc de pierre par percussion et rotation manuelle d'un quart de tour. Ce terme a donné deux locutions étonnantes et désuètes: « battre le beurre » - « battre le dirigeable » encore en usage il y a un demi-siècle pour décrire le perçage de trous.
"Battre le beurre" consistait à utiliser la batte, après avoir amorcé le trou au ciseau et à le remplir d’eau.
"Battre le dirigeable" consistait à exécuter en carrière une série de trous réguliers, parallèles au front de taille, et bourrés ensuite d’explosifs. Cela permettait de détacher, par coup de mine, le bloc ainsi délimité de la masse. Le dirigeable étant également une sorte de batte à poignée horizontale et pointe en trépan.
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