Hottes soudées avec rideau inductif 3 directions | NOVAX CONFORT 90/10 3D

NOVAX CONFORT 90/10 3D

Produit sélectionné par la rédaction pour une publication dans la revue Les Cahiers Techniques du Bâtiment - Dossier N°427 du 28/11/2024

Hottes soudées avec rideau inductif 3 directions | NOVAX CONFORT 90/10 3D VIM

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Date de commercialisation : 01/01/2025

Caractéristiques principales

Conçue pour une efficacité optimale, cette gamme garantit la performance d'extraction tout en assurant le confort du personnel de cuisine :

Hottes conformes à la norme NF EN 16282-2, entièrement réalisées en inox AISI 304L finition brossée grain 220
Pans verticaux épaisseur 12/10ème à hauteur constante
Rideau inductif 3 directions motorisé
Augmentation du volume de cantonnement
Amélioration de l’efficacité de captation Réduction du débit extrait de 35%
Modèles avec diffusion basse vitesse par la face avant
Filtres à chocs tout inox, pare flamme, conforme à la norme NF EN 16282-6

2 modèles :

NOVAX 90/10 3D : rideau inductif 3 directions.
NOVAX CONFORT 90/10 3D : rideau inductif 3 directions + diffusion basse vitesse

Simple adossée ou double centrale. Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.

Rideau inductif 3 directions :
L’air est repris en face avant de la hotte, à l’intérieur de la cuisine, dans une zone où l’air est filtré et traité. Il est ensuite soufflé :

En direction des filtres, via une fente d’induction, sur toute la longueur de la hotte.
Vers le centre de la hotte, à l’horizontal depuis les joues latérales, via des emboutis spécifiques.
Verticalement le long des joues latérales, via des perforations

« Performance de captation : particulièrement adaptées aux cuisines à forts dégagements de vapeurs et de graisses. Confort de travail avec la diffusion basse vitesse Conception soudée : étanche, rigide et hygiénique Economie d'énergie grâce à la réduction des débits de 35% par rapport à une hotte traditionnelle »

Fiche technique NOVAX CONFORT 90/10 3D

Conditions électriques et d'éclairage

Alimentation électrique : 230 V - Monophasé - 1A par module
Tension : Monophasé 230 volts - 1A par module

Consommation

Débit : 2500 m³/h ; 3500 m³/h

Couleur et finition

Finition : inox - brossé grain 220

Dimensions

Profondeur : - Simple adossée : 1250 ; 1500 ; 1750 mm - Double centrale : 2500 ; 3000 ; 3500 mm
Longueur : entre 1500 mm et 12000 mm - Module monobloc de 1500 et 3000 mm
Hauteur : 400 mm ; 500 mm
Diamètre : 315 mm - Virole d’extraction

Divers

Accessoires : - Eclairage encastré étanche par spots ou tube LED - Platines viroles d’extraction et de compensation, montées ou non en usine - Collecteur d’extraction - Collecteur de compensation - Bandeaux d’habillage
Options : - Fabrication sur-mesure : longueur réelle - Version sans compensation : NOVAX 90/10 3D - Hottes équipées de lampes UV pour le traitement des graisses et des odeurs : NOVAX UV CONFORT 90/10 3D – NOVAX UV 90/10 3D

Marques

Marques : marquage CE ; marque NF - NF EN 16282-2

Matériaux

Matériaux : acier inoxydable - AISI 304L

Performances électriques et autres

Indice de protection IP : IP 55 - Moteur F400 120

CT-NOVAX-90-10-3D-CONFORT-90-10-3D.pdf

Famille d'ouvrage

Hôtel-Restauration

Logement collectif

Maison individuelle

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