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Cuve rectangulaire en acier avec revêtement intérieur époxydique. Composée d’une ventilation, d’un débourbeur, d’un dispositif d’aspersion avec manchon et d’un tampon de visite en fonte. Disponible en onze modèles de 460 à 5 100 litres. Pour la rétention des particules solides, des graisses et des mousses des épluchures de pomme de terre des cuisines collectivités ou restaurants.
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