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Caisson de ventilation pour cuisine professionnelle

| Alvitrans

Etudié par la rédaction

Caisson de ventilation pour cuisine professionnelle

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Date de commercialisation : 01/09/2013

Caisson de ventilation, triphasé, autorégulé avec batterie électrique pour cuisine professionnelle. Groupe moto-ventilateur à turbine double ouïe proposé en six modèles basse pression (débit jusqu’à 15 000 m3/h) et quatre modèles moyenne pression (débit jusqu’à environ 30 000 m3/h). Enveloppe en acier galvanisé à panneaux latéraux mobiles fixés par serrures et poignées. Transmission par poulie et courroie. Système de filtration G4 monté sur glissières. Fonctionnement en mode compensation avec régulation automatique de la batterie et gestion de la ventilation par caisson pilote d’extraction (non fourni). Pilotage par commande filaire. Batterie à eau en option.

Conditions d'utilisations

  • Température : +7 à +35 °C (de consigne).

Conditions électriques et d'éclairage

  • Alimentation électrique : 400 V - triphasé

Consommation

  • Débit : jusqu'à 1000 m³/h ; à partir de 10000 m³/h ; entre 0 m³/h et 1001 m³/h ; entre 3000 m³/h et 3001 m³/h ; entre 10000 m³/h et 10000 m³/h

Dimensions

  • Largeur : (l x h x p) : 90 x 52 x 67 cm à 170 x 142 x 134 cm.

Divers

  • Accessoires : batterie, filtre, etc.
  • Options : batterie à eau.

Mise en œuvre

  • Mise en oeuvre : pose en faux plafond, local technique ou en terrasse.

Performances électriques et autres

  • Indice de protection IP : IP 55

Poids / Volume / Masse

  • Poids : entre 40 kg et 273 kg

Autres caractéristiques techniques du produit

Famille d'ouvrage

Hôtel-Restauration

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